“夜經濟”自古有之。唐杜荀鶴就有“夜市賣菱藕,春船載綺羅”詩句。宋代臨安大街小巷店鋪林立,早市、夜市“買賣晝夜不絕”。還有各種小販、貨郎叫賣,更增添了城市的熱鬧氣氛。據南宋吳自牧所著的《夢粱錄》記載,當時臨安夜市十分熱鬧,什么衣帽扇帳、盆景花卉、鮮魚豬羊、糕點蜜餞、時令果品,應有盡有。臨安的夜市在江南頗有盛名,夜市接早市,通宵達旦,一年四季,天天如此。
張擇端的《清明上河圖》描述的雖然是白日里開封汴河兩岸的繁華場景,但在《水滸傳》的有關章節里有鬧元宵的燈彩場景。從旅游角度講,《清明上河圖》是宋代街市經濟的典范式畫卷,有古氣、有業態、有生活,也是夜經濟的翻版——這是現代人體驗古代人生活方式的情境化形態。如果說這是大眾的、俗化的世界,那么《韓熙載夜宴圖》就是富貴人家的夜生活場景。
另一種就是都市人的時尚生活,對于年輕人特有吸引力。夜經濟有光影元素,但千萬不要片面地理解為虛浮、華麗、輝煌的光影秀,那只是夜經濟的一種表達方式,或者是其中一種背景。
“夜經濟”的繁榮是城市活力系數的風向標。我國夜間經濟市場規模持續擴大。與此同時,隨著門票經濟持續弱化,餐飲占據夜間經濟主導地位,文化休閑成為“夜游”需求的藍海。
發展夜間經濟,必須有吸引人夜間出來的本事。為此,不能只是旅游景區來唱獨角戲,要強調城市的綜合建設,確立“整體吸引力”,這樣才能讓夜間經濟持續繁榮。
相關調研數據顯示,城市夜生活體驗成為游客目的地夜游首選;文化藝術場館、電影院、劇場、夜市、集市被認為是最有吸引力的夜間消費場景。
一、夜間經濟“老三樣”夜市、演藝、景區
夜市:夜市在“夜經濟”中的主角地位是不可撼動的,它是夜間高頻消費場所以及游客、市民夜間出游的必選方案。如浙江杭州河坊街夜市、河南開封鼓樓廣場、陜西西安風味小吃街都已是備受游客推崇的夜市品牌。夜市是城市的煙火味的集中代表,它代表的是“吃”“買”“逛”“玩”的多彩生活,是城市活力重要體現。利用夜市發展城市“夜經濟”,政府扶持的作用不容忽視,對于夜經濟制定相關政策予以支持和引導,對業態、業戶及經營環境進行系統規劃,將宏觀指導和市場機制進行有機結合。
演藝:作為近年文化和旅游融合發展的典型業態之一,演藝業已經成為留住游客、帶動夜間消費的重要動力。白天看美景,夜間看演出,已成為不少游客的旅游方式之一。因此旅游演藝要不斷提質優化,成為當地拉動夜間經濟,助熱旅游消費的新動能。
景區:景區要抓住游客的心,就要在時間停留度上下功夫,景區夜游自然是一個強大的吸引力,但是千篇一律的夜游對游客而言也是沒有吸引力的,因此景區夜游要有地方特色,從當地風土人情、人文風貌等出發,打造充滿地域特色和文化底蘊的夜經濟,避免同質化問題。
二、夜間經濟“新三樣”節事、場館、街區
節事:舉辦節慶和活動是歷來是吸引人流、聚集人氣的重要手段,夜間節事是文化新載體以及城市新名片,一場夜間主題節事活動,可以成為城市夜經濟的爆點。發展城市夜經濟,需要積極打造一批品牌夜間節慶活動為夜間經濟發展添磚加瓦。通過夜間節慶活動的展開,為城市構建差異化的吸引力,塑造區別于他地的特色夜經濟。
場館:為發展夜經濟,北京、上海和廣州等地,不少博物館、美術館等文化場館開放了夜場,文化場館成為城市夜生活新的風景線。當然目前國內博物館的夜間開放多是集中在節日期間,夜間活動的內容如何跟文化場館的文化相匹配,而不是簡單的燈光秀、展示陳列等內容,是對這類場館夜間開放更高層次的需求。
街區:街區是夜間高頻消費區與網紅打卡潛力地。在發展“夜經濟”的大背景下,街區可以優先布局引進購物、餐飲、休閑、娛樂、健身、旅游等多種新興時尚業態,并舉辦趣味活動,形成城市夜經濟的有力補充。商業街區可以憑借自身優勢,將各樣的業態有效組合,以出色的逛街場景和氛圍,用心營造出一副“夜經濟”消費圖景。
三、夜間經濟“再三樣”書店、古鎮、鄉村
書店:24小時書店承載了城市夜間休閑新功能,或可成為城市夜生活的文化地標,書店當然不僅僅是書店,還可以打造成集購物休閑娛樂餐飲文化于一體的綜合體,形成特色鮮明的夜間經濟集聚區。
古鎮:古鎮應該是夜經濟最有特色、最有韻味的體現之地了,或是江南水鎮,或是偏安一隅的民族古鎮,這些大城市周邊的小城鎮,都可以從夜晚尋求突破。從賞夜色到夜生活,從夜賞古鎮到與夜晚的古鎮互動,這些都賦予夜經濟新的內涵。
鄉村:發展鄉村夜游,提高游客在鄉村的參與度和逗留時間,釋放夜間經濟巨大的潛能。鄉村在發展“夜經濟”中一定要有鄉村味道,具備當地特色,有鄉村的文化品位,走個性化、差異化發展之路,不要一味地模仿城市當中的夜生活項目,鄉村的優勢在于生態環境好、自然資源種類豐富、民俗文化底蘊深厚,發展鄉村夜經濟要充分利用鄉村自有特色,結合科技、創意、藝術等手段營造豐富的夜生活體驗項目。