夜間經(jīng)濟集合了休閑、旅游、文化、餐飲、購物等多種消費,是城市消費的“新藍?!?。據(jù)商務(wù)部城市居民消費習(xí)慣調(diào)查報告顯示,60%的居民消費發(fā)生在夜間,95后年輕人是夜間經(jīng)濟的主力人群。
夜間消費成年輕一代新風(fēng)尚
在上海一家劇場內(nèi),觀眾跟隨舞臺效果“乘坐”熱氣球“環(huán)游世界”,最后到達外太空。商家會根據(jù)不同降落的地點提供不同的食物和酒水,演員們也會通過舞劇、默劇和觀眾互動,讓你體驗不同地點的風(fēng)情。這樣90分鐘就能打開視覺、聽覺、嗅覺、觸覺的沉浸式浪漫之旅讓許多觀眾流連忘返。
在沉浸式劇本殺的店里,不光可以有各種古代戲服供你選擇,還有很多劇本可以讓你體驗不同的角色和人生。
玩家選擇感興趣的劇本,每人認(rèn)領(lǐng)一個角色后進入游戲,通過游戲主持人推進流程進行推理,逐步完成劇本中的任務(wù)。這樣人均一兩百元,時長四到五個小時,又能社交的線下推理游戲成為年輕人夜間消費的新寵。
夜間經(jīng)濟跨界受青睞
10日,號稱“酒館第一股”的連鎖酒館品牌海倫司正式登陸港交所,開盤價為19.77港元每股,截至收盤上漲22.91%,此前公開認(rèn)購超額30.8倍。為什么資本青睞這樣的夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)?企業(yè)如何在夜間經(jīng)濟的業(yè)態(tài)中殺出重圍?
性價比高,是記者在采訪夜間經(jīng)濟時聽到消費者說的最多的一句話。通過社交+低價的模式,酒館這一業(yè)務(wù)模式能夠達到營收破億。通過標(biāo)準(zhǔn)化的商業(yè)模式快速復(fù)制,快速擴展業(yè)務(wù)降低成本,薄利多銷。海倫司酒館運營中心副總監(jiān)蔡文君表示,從拓展到門店的開業(yè),差不多兩到三個月就能夠完成。
根據(jù)消費者需求,夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)大體可分為三個類別,分別是以社交需求為主的劇本殺、小酒館、運動館等;以生活休閑需求為主的火鍋、燒烤、夜市、電影院等;還有以自我提升需求為主的書店、文藝演出、劇場等。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,以社交需求、生活休閑需求為主的連鎖品牌,標(biāo)準(zhǔn)化可復(fù)制可能是打開市場的關(guān)鍵,但是以自我提升需求為主的業(yè)態(tài),做出差異化和獨特性更能受到消費者青睞。
夜間經(jīng)濟持續(xù)升溫 繁榮背后仍需改革
近年來,各大城市陸續(xù)發(fā)布政策,積極發(fā)展培育夜間消費經(jīng)濟。艾媒咨詢報告數(shù)據(jù)顯示,2020年中國夜間經(jīng)濟規(guī)模超過30萬億元,預(yù)計2021年將增至36萬億元。從劇本殺、24小時便利店到“深夜食堂”,夜間經(jīng)濟持續(xù)升溫。
國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所副所長 王青:夜間消費最近幾年都保持了17%的增長速度。2020年網(wǎng)上購物的增速是14.8%,表明作為一個線下的、實體的經(jīng)濟形態(tài),它的增長已經(jīng)超過了網(wǎng)上消費的增速。
專家認(rèn)為,雖然夜間經(jīng)濟持續(xù)升溫,但目前看,我國夜間經(jīng)濟仍處于起步階段,有些地方盲目跟風(fēng),同質(zhì)化、低水平建設(shè);有些地方不具備發(fā)展夜間經(jīng)濟所需客觀條件,也推出相關(guān)項目,但配套的監(jiān)管和服務(wù)卻沒有跟上。要想更好滿足百姓個性化、多層次、品質(zhì)化的夜間消費需求,就必須加大供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革力度。
國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所副所長 王青:要打造環(huán)境和配套設(shè)施,特別是數(shù)字化、智能化的設(shè)施設(shè)備的提供上。要注重特色,避免千城一面、千店一面。