美國新墨西哥州最大城市興起“垂直農(nóng)場熱”

據(jù)美媒報道，日前，一種獨特的耕種方式在美國新墨西哥州最大城市阿爾伯克基“興起”。借助LED照明和水，新鮮產(chǎn)品可在室內(nèi)的特殊環(huán)境內(nèi)種植。

　　由于城鎮(zhèn)人口增加，使用LED照明栽培作物并控制其生長環(huán)境的垂直農(nóng)場成為一個解決方案，可為人口密度大、水資源和空間資源缺乏的地區(qū)提供新鮮的食物。

　　據(jù)了解，在該市推廣垂直農(nóng)場的是一家科技公司Sananbio。

　　Sananbio技術銷售副總裁Michael Yates說：“我們接管了老的建筑，并在里面建造了城市農(nóng)場” ，“隨著越來越多的人尋求本地食品和新鮮食品，垂直農(nóng)場越來越受歡迎?，F(xiàn)在，有了園藝照明技術的進步，我們有了方法，可以通過這種方式在市中心種植食物?！?/p>

　　總部位于阿爾伯克基的Sananbio在全球范圍內(nèi)制造和推廣這項技術。他們可以將城市垂直農(nóng)場放置在學校、房屋中，甚至可以放置在舊建筑物中。

　　該公司開發(fā)的“垂直塔”使多種農(nóng)作物在狹小的空間內(nèi)生長。受控的室內(nèi)環(huán)境使農(nóng)民可以全年生產(chǎn)新鮮食物，而不必擔心室外氣候的變化。Michael Yates表示說，這項技術還使他們能夠在本地種植通常只在世界某些地區(qū)(例如亞洲或非洲)種植的農(nóng)產(chǎn)品。

　　“種植者可以獲得當?shù)氐男迈r農(nóng)產(chǎn)品，因此不必在全國范圍內(nèi)運輸食品，也不必在實際食用前一兩周采摘，我們可以在24小時內(nèi)向市場提供綠葉蔬菜和烹飪草藥”，“我們每個月可以進行一次完整的收獲，并且每年提供12-14次萵苣或烹飪草藥的收成。”

　　據(jù)悉，在美國，有多家企業(yè)進行垂直農(nóng)場業(yè)務。比如位于美國加州的垂直農(nóng)場公司Plenty去年宣布將在洛杉磯建立一個新的垂直農(nóng)場，目標是在2020年底向市場供應新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。相比傳統(tǒng)戶外農(nóng)場，Plenty的垂直農(nóng)場只需要1%的土地和5%的水就能栽培農(nóng)作物。

　　又如室內(nèi)農(nóng)場公司Fifth Season也宣布計劃于2020年初在美國賓夕法尼亞州匹茲堡建立第一個商業(yè)室內(nèi)垂直農(nóng)場。