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              LED可提高果蔬產(chǎn)量,但一阻礙因素讓專(zhuān)家頭疼

              2017/12/27 10:22:21 作者: 來(lái)源:LEDinside
              摘要:LED燈的顏色不僅可以幫助植物生長(zhǎng),而且還可以用來(lái)改善其全年的口感和質(zhì)量,并有可能增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不僅如此,LED燈下種植的水果和蔬菜不易受氣候變化的威脅,所以LED在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的作用越來(lái)越受到關(guān)注。

                LED燈的顏色不僅可以幫助植物生長(zhǎng),而且還可以用來(lái)改善其全年的口感和質(zhì)量,并有可能增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不僅如此,LED燈下種植的水果和蔬菜不易受氣候變化的威脅,所以LED在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的作用越來(lái)越受到關(guān)注。

                Phillip Davis使用光來(lái)控制植物的生長(zhǎng),將其生長(zhǎng)與依賴(lài)于良好天氣相分離。

                斯托克技術(shù)中心的其中一個(gè)溫室種植西紅柿,它們?cè)诓噬獿ED燈下生長(zhǎng)。溫室包含兩種飛利浦LED燈。頂燈位于植物上方,用于取代標(biāo)準(zhǔn)的高壓鈉燈,LED彩燈位于頂棚內(nèi),以最大限度地提高作物的光利用效率。

                如今,隨著世界人口的不斷增長(zhǎng),真正的恐懼就是我們會(huì)吃盡糧食。斯托克技術(shù)中心在二十一世紀(jì)的作用是提出可持續(xù)改進(jìn)糧食生產(chǎn)的技術(shù),來(lái)應(yīng)對(duì)當(dāng)今的挑戰(zhàn)。

                Phillip Davis說(shuō):“LED照明是我們五、六年前認(rèn)識(shí)到的技術(shù),可以真正使園藝受益。”

                園藝業(yè)對(duì)LED有很大的興趣。不僅僅是因?yàn)槟茉葱剩且驗(yàn)闈撛诘墓饩€可以控制植物。

                改變LED燈顏色的能力至關(guān)重要。90%的植物基因受光照控制。因此,通過(guò)改變光譜,可以改變植物的生長(zhǎng)方式、發(fā)育速度和形態(tài)。也可以改變風(fēng)味、香氣、抗氧化劑含量以及由植物產(chǎn)生的維生素的數(shù)量。

                斯托克技術(shù)中心使用植物的自然生物學(xué)來(lái)做到這一點(diǎn),并且不以任何方式改變或它們的基因。相反,它使用光來(lái)提高產(chǎn)量、質(zhì)量以及所培育產(chǎn)品的口感。

                光可以用來(lái)確保全年水果和蔬菜的味道是一致的,例如,確保在季節(jié)中生長(zhǎng)的草莓和在冬季生長(zhǎng)的草莓之間的味道沒(méi)有差異。

                Davis說(shuō):“我們最近和一家餐館的廚師談過(guò)話,他說(shuō),如果羅勒的味道一年四季都在變化,那么設(shè)計(jì)一個(gè)菜譜就非常困難?!?/p>

                “我們一年四季都可以生產(chǎn)同樣質(zhì)量的羅勒,這意味著每次制作菜譜時(shí),每次都需要相同的羅勒數(shù)量。”

                如果光照環(huán)境正確的話,減植物的枝葉也可以改善植物的生根。正確的照明可以將生根的植物數(shù)量從20%提高到接近100%,這意味著可以節(jié)省勞力和材料。

                上千家商業(yè)種植戶(hù)參觀了該技術(shù)中心,看到了這種技術(shù),但在農(nóng)場(chǎng)上使用LED還不是特別普遍。

                Davis說(shuō):“應(yīng)用延遲主要是要讓種植者相信LED在經(jīng)濟(jì)上是合理的舉措?!?/p>

                “這是因?yàn)長(zhǎng)ED比現(xiàn)在在農(nóng)場(chǎng)上使用的照明技術(shù)更昂貴。當(dāng)價(jià)格開(kāi)始下降時(shí),將會(huì)有很多種植者希望投資這項(xiàng)技術(shù)?!?/p>

                其中一個(gè)主要原因是,LED不斷發(fā)展,照明裝置的價(jià)格與兩年前相差無(wú)幾。安裝成本正在下降,但LED的價(jià)格仍然難以吸引許多種植者。

                LED的優(yōu)點(diǎn)是相當(dāng)可觀的,同時(shí)也改變了光譜,LED的低溫意味著它們可以靠近植物,但又不會(huì)損壞植物。LED中也沒(méi)有重金屬或玻璃,而高壓鈉燈有時(shí)會(huì)破裂導(dǎo)致污染。

                可以調(diào)整LED光譜以控制植物質(zhì)量的許多方面,包括外觀、高度和開(kāi)花時(shí)間。

                但LED農(nóng)業(yè)的主要優(yōu)勢(shì)在于它不受全球變暖的影響,這意味著無(wú)論天氣如何,植物栽培都可以不受干擾。

                Davis說(shuō):“我們正在談?wù)摰南到y(tǒng)永遠(yuǎn)不會(huì)取代大田作物。我們要做的是在當(dāng)前的系統(tǒng)中增加另一層作物生產(chǎn),以應(yīng)對(duì)氣候變化,并增加食物鏈的安全性。這些系統(tǒng)將一直生產(chǎn)同等質(zhì)量的作物,而不依賴(lài)于天氣?!?/p>

                自從五年前加入斯托克技術(shù)中心以來(lái),Davis很驚訝:農(nóng)業(yè)界和照明行業(yè)對(duì)他的工作表現(xiàn)出極大的興趣。

                他對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)渴望將學(xué)術(shù)科學(xué)用于實(shí)踐有著特別的印象,但是他對(duì)現(xiàn)有的障礙感到不安。

                Davis總結(jié)說(shuō):“我們需要降低LED農(nóng)業(yè)的成本。但不以犧牲質(zhì)量為代價(jià)。價(jià)格正在下降,但我們需要讓人們對(duì)技術(shù)肯定,并且有經(jīng)濟(jì)意義?!?/p>


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