中科三安LED植物工廠：通過調(diào)節(jié)光照等指標定制果蔬口味

6月16-18日，中宣部“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”主題采訪團在福建泉州進行調(diào)研采訪，記者跟隨采訪團走進位于泉州安溪的福建省中科生物股份有限公司。

據(jù)了解，中科生物股份有限公司由福建三安集團與中科院植物所于2015年12月合資設(shè)立，項目總投資70億元。該公司利用中科院植物所在植物科學領(lǐng)域的研發(fā)成果，結(jié)合三安集團旗下核心企業(yè)三安光電的LED光源技術(shù)，進行光生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，應用于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)及生物制藥領(lǐng)域。

據(jù)介紹，該公司柔性引進中科院匡廷云、方精云院士專家團隊，著力推進植物照明系列產(chǎn)品、智能化系統(tǒng)裝備、生物制藥原料工廠化培育和重大疾病創(chuàng)新藥物的產(chǎn)業(yè)化，擁有全球單體最大的LED植物工廠，光生物技術(shù)位居全國第一。

中科三安生物產(chǎn)業(yè)研究院副院長李陽介紹，“植物工廠”的產(chǎn)品中，既有菠菜、黃瓜、番茄、西瓜等各類果蔬，還有石斛、金線蓮等中草藥。相較于傳統(tǒng)方式培育出的作物，在光伏、環(huán)境控制等核心技術(shù)的支撐下，“植物工廠”的產(chǎn)品沒有農(nóng)殘、微生物和重金屬污染，生長周期也大大縮短。以金線蓮為例，可從兩年生長期縮短到6個月。

圖片來源：拍信網(wǎng)正版圖庫（非產(chǎn)品圖）

那么，口味如何定制？李陽告訴記者，以生菜為例，通過對營養(yǎng)液、光照等指標的精準調(diào)控，既可以讓生菜鮮嫩甘甜，更符合國人的喜好；也可以使其萵苣素含量增高，咀嚼起來微苦，更符合一些西方人的口味。

李陽表示，2016年公司剛成立時，果蔬銷路較差，而隨著大家健康理念的轉(zhuǎn)變，這兩年公司的產(chǎn)品已經(jīng)供不應求。記者了解到，以生菜為例，每公斤的價格在60-80元，而可供一家三口食用一餐的150g小包裝生菜，售價在9.9元-12.8元之間。

目前，中科生物股份有限公司的設(shè)備和解決方案已推廣至國內(nèi)29個省份，“出口”到33個國家。

李陽介紹說，未來公司將實施雙重戰(zhàn)略。首先，公司將改進植物栽培技術(shù)，通過實驗不斷提升培育質(zhì)量和效率，以解決農(nóng)業(yè)方面的難題。其次，公司將在全球首座無人植物工廠的基礎(chǔ)上，投入研發(fā)智能裝備，使生產(chǎn)線更加智能化，以實現(xiàn)節(jié)能減排和降低成本增加效益的目標。