肥沃的土壤栽培、充足的光照和水份、適宜作物生長的季節(jié)環(huán)境……這些都是與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的重要因素。這其中的每一個要素，在從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化近10年的張世澤眼中，都是既不可忽視又需要努力跳脫的傳統(tǒng)。
2017年，對于張世澤來說，和之前的10年一樣，仍然與農(nóng)業(yè)打著交道。與往年不同的是，這一年，他將高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶到了新疆，在每年有七到八個月種植空白期的新疆實現(xiàn)了蔬菜的全年全時種植。
“我是一個臺灣人，但我要為新疆點贊，這里為我提供了實現(xiàn)夢想的沃土，我愛新疆?！?2月25日，張世澤說?！ ?/p>
12月18日，距離新疆首座智能化LED植物工廠建成并投產(chǎn)已經(jīng)過去5個月時間。在這片位于烏市青格達湖鄉(xiāng)新聯(lián)村三隊的高科技農(nóng)業(yè)基地上，僅其中一座占地近1畝的玻璃大棚LED植物工廠，每天能產(chǎn)出200公斤綠葉蔬菜。這相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)來說，1畝地的產(chǎn)值代替了傳統(tǒng)種植近40畝到60畝地的產(chǎn)值。
在設(shè)施農(nóng)業(yè)這一領(lǐng)域當中，新疆第一次通過LED光電農(nóng)業(yè)設(shè)施和先進的水培種植技術(shù)實現(xiàn)了全年連續(xù)、高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前，由這座植物工廠生產(chǎn)的免洗即食蔬菜已經(jīng)在首府一些大型超市的生鮮區(qū)供應。
作為帶著這一技術(shù)來到新疆的臺灣人張世澤來說，能有今天的成果，是緣于新疆為其提供了天時地利人和的條件。
張世澤說，在新疆固有的氣候面前，必須要面對它一年7-8個月因氣候寒冷、光照不充足等不適合植物生長的環(huán)境因素。而設(shè)施農(nóng)業(yè)正因為具備因地制宜的條件標準，可以利用植物工廠提供一個不受外在氣候條件限制、能夠全時從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場所，它能夠百分之百的排除外在條件的干擾。“這就是新疆這片土地固有氣候提供給我們的天時。”
植物工廠的建立，其中最重要的因素就是LED光照。如何提供穩(wěn)定且成本合理的的電力供應就變成了至關(guān)重要的環(huán)節(jié)?！靶陆浅＞哂袃?yōu)勢的地方在于電力資源充足、價格合理。植物工廠在電力成本降低的情況下，最直觀的表現(xiàn)在消費者能夠得到品質(zhì)好且價格更合理的蔬菜?！睆埵罎烧J為，正是這一點成就了‘地利’。
談到人和，張世澤指出，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開本地人才的支援?！澳壳埃业膱F隊里除了包括我在內(nèi)的5個人來自臺灣和廣州，其他20多位技術(shù)性人才都是來自于新疆農(nóng)大、石河子大學、塔里木大學等高校的研究生。”
2017年11月8日，在烏魯木齊舉行的第六屆中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽(新疆賽區(qū))上，新疆紫晶川梭高新農(nóng)業(yè)股份有限公司的免洗即食蔬菜項目獲得了大賽初創(chuàng)型企業(yè)一等獎。
植物工廠在封閉的生長空間內(nèi)為蔬菜的生長提供了無污染、無菌的環(huán)境，在蔬菜種植過程中完全不適用農(nóng)藥、化肥，培育蔬菜營養(yǎng)液所用水源也經(jīng)過軟化、中性轉(zhuǎn)弱酸性等9道工序的處理完全避免了重金屬、硝酸鹽的污染。
大賽檢測植物工廠所生產(chǎn)的蔬菜達到了免洗即食的標準:無農(nóng)藥、無重金屬、無添加劑、低生菌數(shù)、低硝酸鹽。
而作為紫晶川梭及烏魯木齊紫川高新生態(tài)農(nóng)業(yè)兩家公司的董事總經(jīng)理的張世澤明白，植物工廠從規(guī)劃到實施歷時一年的時間，除了已有的設(shè)備、技術(shù)，以及當?shù)卣拇罅Ψ龀种?，能夠取得這項成就，團隊本身的努力才是基本原動力。
“我們的高科技農(nóng)業(yè)一直倡導讓年輕人回到農(nóng)業(yè)的崗位上來，這里脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的辛苦勞作，可以提供更舒適的工作環(huán)境。但話說回來，我們這個行業(yè)很需要有耐性、有信念，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抱有熱情的人?！?/p>
2018年，在紫川高新生態(tài)農(nóng)業(yè)位于青格達湖鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)基地上，一座4000m2的量產(chǎn)植物工廠將投入使用。屆時，將有更多的免洗蔬菜投放進市場，烏魯木齊本地居民將有更多的機會選擇更安全、更營養(yǎng)的綠色蔬菜。這是張世澤和他的團隊在2018年勢在必行的一項工作。
同時，也有越來越多的來自全疆各地的合作機會在向他們招手。“不管在克拉瑪依、伊犁、喀什還是阿拉山口，都有非常多的單位在和我們洽商往地州延伸和發(fā)展的可能性。雖然我們的裝備和技術(shù)已經(jīng)很成熟，但更重要的是，我們面向全疆的技術(shù)推廣還需要一個完善、充足的團隊的支持?！睆埵罎烧f，這也是他2018年努力的方向。
張世澤通過近20年對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的研究發(fā)現(xiàn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)將成為主流農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。他指出，在全球氣候變遷越來越深不可測的情況下，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)靠天吃飯是不現(xiàn)實的。設(shè)施農(nóng)業(yè)勢必是未來20年到30年人類賴以為生的一個根本。“特別是在高緯度地區(qū)，無霜期時間比較少的情況下，推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)一定有它的戰(zhàn)略意義和價值。”
“而新疆作為一帶一路上很重要的起點和樞紐，對于設(shè)施農(nóng)業(yè)具有平臺的開闊性以及推廣意義。我希望設(shè)施農(nóng)業(yè)能夠沿著一帶一路的步伐持續(xù)往西走，把這樣的技術(shù)和裝備跟中亞地區(qū)臨近的國家乃至于歐洲市場有所結(jié)合?！睆埵罎烧f，設(shè)施農(nóng)業(yè)在新疆的發(fā)展意義深遠，把這項工作做好、基礎(chǔ)打好，這之后他們還有很長的路要走。
2017年，張世澤為自己和團隊取得的成績表示滿意，很想為自己和所有的同仁們點贊致敬。而對于為自己提供了良好平臺及發(fā)展前景的新疆這片土地，他也表示自己已經(jīng)有了扎根新疆的準備。
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