據可靠消息,松下Panasonic品牌蔬菜在蘇州松下工廠生產,已在蘇州超市上市。作為“貴族蔬菜”,此次的銷售可以說是植物工廠蔬菜走向大眾的一次銷售試驗。
植物工廠蔬菜銷往哪里?
1、供應餐廳
2014年8月,松下集團旗下的“蔬菜工廠”產出的蔬菜在新加坡上市,供應給新加坡的日式連鎖餐廳“大戶屋”。
新加坡國土面積狹小,糧食自給困難,而松下“蔬菜工廠”則是新加坡第一個具有認證資質的溫室蔬菜種植園地,多年來,該工廠從技術到產出,均為新加坡的糧食自給率提升做出了不小的貢獻。
另外,隨著全世界人民對健康蔬菜需求的上漲,無農藥殘留,能夠保證質量的蔬菜也成為新的消費熱點。
據2014年媒體報道,松下用植物農場中的蔬菜制成的蔬菜沙拉售價為6.9新家坡元(約合人民幣31.7元),盡管價格是馬來西亞包裝蔬菜的兩倍,但是仍然受到了新家坡居民的親睞。
不僅在新加坡,松下公司在日本和香港也都設有蔬菜培育農場。
2、超市售賣
提到植物工廠,不得不提2016年6月由福建省中科生物股份有限公司建設的近萬平方米的“植物工廠”。
據2016年12月報道,其工廠生產的優雅、綠蝶、紫葉等系列高品質蔬菜每月產量可達30噸,他們與都市菜園(武夷山)生態農業、泉州綠禾果蔬貿易等6家公司達成了銷售合作,月銷售蔬菜22噸。
2017年1月報道,四種生菜類蔬菜也已批量上市,目前在廈門、福州、泉州的家樂福、永輝、元初等超市里有200多個銷售專柜,都可以買到從這里輸出的蔬菜。價格方面,主要針對的還是高端市場,一袋兩顆生菜,大約重150克,根據品種不同,售價在9.8元到11.8元不等。
此次松下工廠蔬菜在蘇州超市的上市,消費者對植物工廠蔬菜的反饋如何?我們共同期待。