大棗栽培采用LED，安全大棗被采摘一空

　　從事軍職22年的林國峰，有感于食安問題嚴重，前年退役后決定歸田與父親林金城在竹崎鄉(xiāng)獨立山腳下的一片果園，創(chuàng)立金峰蜜棗園，也因有機日照栽培錯開產(chǎn)期，讓去年因颱風重創(chuàng)高屏地區(qū)的棗農(nóng)都向他訂貨。

　　從軍22年退役的林國峰(右)，歸田與父親林金城(中)栽種有機棗，農(nóng)糧署主任羅山懿(左)也到場支持。

　　林國峰說，LED日照栽培的棗子甜度能達18至20度，不亞于傳統(tǒng)種植，現(xiàn)日照區(qū)的棗園都已被摘光一空，相當搶手。

　　林國峰表示，以前曾在國防部負責處理留守業(yè)務(wù)，如撫恤、保險、照護及葬厝等，看見不少罹癌去世的案件，加上食安問題嚴重，明白疾病不再是老人專利，認為要吃得安心很重要。

　　「越美麗越危險!」林國峰說，棗子常溫僅能放3至5天，沒冰就會壞，能存放越久的棗子，越要注意是否有農(nóng)藥殘留。為推廣食用健康水果，10多年前他就開放自家果園供游客採果，採果前還事先進行5至10分鐘的機會教育，藉機宣導民眾食安問題。