蕭俊丞是臺(tái)灣人，生在花蓮，長(zhǎng)在臺(tái)北。2001年，他第一次來到大陸，在上海一家IT光電外企公司做了12年高管，拿著百萬年薪;還曾在中科院MBA求學(xué)3年，迄今在大陸已15年。而現(xiàn)在的他，卻在高樓林立、寸土寸金的北京鬧市種著菜。因?yàn)榱私獾酵恋匚廴?、水源污染?duì)蔬菜的不可逆損害，結(jié)合目前以色列、日本等地最先進(jìn)的健康蔬果培育技術(shù)，蕭俊丞決心在大陸建立一個(gè)高科技的“植物工廠”。
他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)在中關(guān)村，一個(gè)“植物工廠”在朝陽東三環(huán)，一個(gè)在豐臺(tái)郭公莊。
進(jìn)入工廠，蕭俊丞第一件事就是打開手機(jī)管理app，“問候”這些綠油油的“寶貝”們。這片“菜地”位于東三環(huán)一片高檔寫字樓的地下空間，只有小小的50平米，狹長(zhǎng)的空間里整齊地?cái)[放著一排四層高的貨架，每層都燈光明亮。通過手機(jī)軟件，蕭俊丞隨時(shí)可以看到工廠里的所有情形。
燈光下，是一排排綠油油的蔬菜?？蓜e小看這一方天地，這里目前可定質(zhì)定量月產(chǎn)健康蔬菜數(shù)千斤，很多高檔會(huì)所、高檔餐飲企業(yè)訂購，經(jīng)常供不應(yīng)求。
在“植物工廠”的辦公區(qū)域，蕭俊丞開始工作。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，放棄高管職位，自己創(chuàng)業(yè)，一門心思在北京城里當(dāng)“菜農(nóng)”，其間有很多心酸，也有很多趣事。談到這里，蕭俊丞無奈地笑笑說，“工廠起步階段，很多人都不理解，看我像看怪物，對(duì)我們團(tuán)隊(duì)種的菜也是半信半疑?？墒钱?dāng)大家看過工廠，嘗過我們的健康蔬果，一切的疑慮就一掃而光!”
“植物工廠”的大架子上面幾層都是蔬菜，最下面卻是一個(gè)大大的“魚缸”，工廠的營(yíng)養(yǎng)液是可以養(yǎng)魚的。在循環(huán)過濾的大水池里，小魚們很機(jī)警靈活。
這些小苗，能在幾周內(nèi)長(zhǎng)成大蔬菜。
員工正在采摘生菜，只需要輕輕一提，整顆蔬菜就從營(yíng)養(yǎng)液里連根拔起。
蕭俊丞的朋友琪琪，第一次來到“植物工廠”，立刻拿出手機(jī)拍照?！疤蓯哿?這里的空氣好清新!”琪琪贊賞不已。琪琪隨手摘下一片菜葉放進(jìn)嘴里品嘗。蕭俊丞介紹說，“植物工廠”的環(huán)境接近無塵，供給植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)液隨時(shí)在循環(huán)過濾，所以這些蔬菜可以不用洗就能直接吃。
每次帶訪客參觀“植物工廠”，蕭俊丞會(huì)習(xí)慣性的查看一下植物。“植物工廠”運(yùn)用直流冷光LED專利照明和不間斷循環(huán)流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液來培養(yǎng)蔬菜，顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依靠“天氣+土壤”決定蔬菜品質(zhì)的局限。
除普通生菜外，這里還有一些名貴的菜，如冰花，這是一種生長(zhǎng)在非洲沙漠里的神奇植物，能治好當(dāng)?shù)赝林恍┘膊 ?/p>[NT:PAGE]
剛剛從植物工廠無塵車間采摘下來的三棵蔬菜，是蕭俊丞招待訪客的食材，像吃水果一樣大嚼生菜，是訪客在植物工廠見到的一道風(fēng)景。
像初見健康、新鮮蔬菜的琪琪一樣，越來越多的人被蕭俊丞的“植物工廠”所吸引，很多企業(yè)、高檔寫字樓、酒吧、咖啡廳、餐廳以及高檔社區(qū)都來主動(dòng)尋求合作。在東三環(huán)邊一間高檔咖啡廳里，吧臺(tái)不遠(yuǎn)處放著蕭俊丞公司為他們量身定做的“植物工廠”，幾層特制的貨柜里長(zhǎng)滿可愛的蔬菜綠苗，這些菜苗將在幾周內(nèi)長(zhǎng)成可以收獲的蔬菜，作為咖啡廳蔬菜沙拉的原料。
這種為高檔咖啡廳定制的小型“植物工廠”，和蕭俊丞的工廠一樣也采用直流冷光LED光源，按嚴(yán)格配方配制的營(yíng)養(yǎng)液，精心挑選過的種苗。和養(yǎng)熱帶魚的魚缸一樣，營(yíng)養(yǎng)液在“植物工廠”里不停循環(huán)過濾。“用活水養(yǎng)菜，水不會(huì)變質(zhì)，根就不會(huì)變壞，植物也不會(huì)生病生蟲”，蕭俊丞說。
現(xiàn)在，越來越多的人了解了他的“植物工廠”，他也為越來越多人提供“植物工廠”的定制設(shè)備和后續(xù)服務(wù)，幫有田園夢(mèng)想的城里人圓夢(mèng)。
蕭俊丞在咖啡廳的小型“植物工廠”里隨便拔起一顆蔬菜，展示用活水養(yǎng)殖的植物根系的健康狀況。
蕭俊丞還有一片較大的“菜地”在豐臺(tái)郭公莊，建立在一處廢棄的廠房里，這里完全采用無塵車間生產(chǎn)植物，是“植物工廠”的量產(chǎn)基地。這座占地面積200平米(含辦公區(qū)域)的植物工廠，每月能生產(chǎn)出3000斤新鮮蔬菜。
蕭俊丞和他的合作伙伴(左)以及兩位同事在一起。從事IT行業(yè)多年的蕭俊丞讓植物工廠可以遠(yuǎn)程控制，整座工廠基本只是在種植和收獲的時(shí)間需要人到現(xiàn)場(chǎng)操作，所以這座月產(chǎn)千斤的植物工廠只需要兩位員工就夠了。
蕭俊丞看中了一家工廠，希望把它改成“植物工廠”來提升產(chǎn)能。目前，蕭俊丞正在不斷尋求更多合適的區(qū)域，工廠的“版圖”不斷擴(kuò)大。公司已經(jīng)規(guī)劃在上海、重慶、深圳、武漢、東北等地區(qū)籌建“植物工廠”的基地落戶和設(shè)立分公司。臺(tái)灣的科技“農(nóng)夫”也越來越忙碌。
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