頤堤港北京FLAMME牛排餐廳是一家口味正宗的西餐店，意在通過(guò)時(shí)尚的設(shè)計(jì)、優(yōu)雅的環(huán)境，創(chuàng)新及豐富的菜品，就餐過(guò)程的服務(wù)細(xì)節(jié)，讓顧客深刻體會(huì)FLAMME西餐文化的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。作為西餐廳，文化和就餐方式?jīng)Q定了它對(duì)環(huán)境及用光要求有其特殊性。室內(nèi)設(shè)計(jì)師與照明設(shè)計(jì)師的聯(lián)袂演繹，讓動(dòng)與靜,光與味,時(shí)尚與經(jīng)典浸潤(rùn)著每一方寸，完美地體現(xiàn)了FALMME低調(diào)的奢華及時(shí)尚韻味。
該案照明，使用了多款瑩輝照明LED’s PRO產(chǎn)品，全部燈具均使用3000K色溫，局部燈具還增加了瑩輝照明低色溫轉(zhuǎn)化片，使整間餐廳彌漫著浪漫的暖色，凸顯高檔西餐廳的燈光氣質(zhì)。
餐廳入口處即為一醒目的長(zhǎng)條形的吧臺(tái)區(qū)，西餐的吧臺(tái)區(qū)通常是整個(gè)餐廳動(dòng)感的區(qū)域，各色酒品配制與輸送以及散客接待均在此完成，既是整個(gè)餐廳的服務(wù)中樞，又是視覺(jué)中心。其功能的特殊性要求此區(qū)域的照度較之其他區(qū)域要強(qiáng)。以?xún)煽頛ED’s PRO阿諾瑪作為基礎(chǔ)照明，最外側(cè)的天花板上使用5支阿諾瑪16瓦20°中廣角，向內(nèi)照亮整個(gè)吧臺(tái)區(qū)域，而在上方則沿著吧臺(tái)區(qū)一共安裝13支阿諾瑪16瓦11°角，以確保整個(gè)酒吧區(qū)有足夠的亮度。每支燈均加上低色溫轉(zhuǎn)換片，打出更暖的黃光，為整間餐廳定下了基調(diào)。使用LED’s PRO凱絲燈帶為基礎(chǔ)照明。同時(shí)使用LED’s PRO軌道燈安德納16瓦20°角，重點(diǎn)照明酒瓶，使瓶身上的LOGO、文字都清晰可見(jiàn)，加上低色溫轉(zhuǎn)換片下的暖色光，完美呈現(xiàn)美酒濃郁的質(zhì)感、色澤。在擺放多瓶名酒的吊柜處，安裝了3顆LED’s PRO筒燈達(dá)爾菲，6.5瓦小角度照射黑色的酒瓶，為吧臺(tái)區(qū)增添了一抹神秘與凝重的色彩。整個(gè)吧臺(tái)區(qū)的燈光似乎透著濃郁的酒香，令人陶醉。值得一提的是，多款各類(lèi)LED’s PRO燈具，使用的是同一芯片，保持了光線(xiàn)均勻，色溫協(xié)調(diào)一致。
就餐區(qū)的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、現(xiàn)代，不規(guī)則的天花吊頂讓餐廳宛如一首流動(dòng)的樂(lè)曲，充滿(mǎn)著韻律。在照明設(shè)計(jì)上，傾斜而下的暖色光線(xiàn)讓人如沐陽(yáng)光。間接照明的燈帶隱藏在天花結(jié)構(gòu)中，提供基礎(chǔ)照明，回避眩光，真正實(shí)現(xiàn)見(jiàn)光不見(jiàn)燈的理想效果。同時(shí)，選用小巧而高性能的嵌入式筒燈阿諾瑪16瓦20°中廣角為重點(diǎn)照明，光線(xiàn)集中在餐桌區(qū)，將餐桌上無(wú)暇的白瓷餐具照射的晶瑩剔透，將每一道佳肴色、香、味、形展現(xiàn)的生動(dòng)誘人，食欲陡增。手托葡萄美酒夜光杯，輕轉(zhuǎn)、晃動(dòng)，觀酒品味，心也隨之輕松愜意，完全融入到醇美的醉人時(shí)光之中。就餐區(qū)最醒目的視覺(jué)符號(hào)是一排十多米長(zhǎng)的光纖燈，可根據(jù)情境需要調(diào)光，明黃、淡粉、淡紫……腔調(diào)十足。
餐廳的廚房一般面積都不大，但照明十分有講究，對(duì)牛排的煎炸與汁料色澤的把握均要求燈光具有一定的照度和良好的顯色性。全部燈具均使用16瓦功率，筒燈阿諾瑪20°角作為基礎(chǔ)照明，同時(shí)沿著廚房墻壁安裝三顆30°廣角阿爾法，作為洗墻燈的同時(shí)也保證了操作臺(tái)的必要照明。中間操作臺(tái)的照明要求是燈光能夠照亮手中的食物，光不會(huì)被頭部遮擋，也不會(huì)產(chǎn)生陰影。經(jīng)過(guò)大量測(cè)算與驗(yàn)證，在操作臺(tái)的后方安裝三盞軌道燈安德納20°角。
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